金秋时节话养生

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2021-11-04 18:45
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一、立秋之后仍防暑,因为还有秋老虎

二、苦夏无病三分虚,秋膘抢得要合理

三、秋燥伤肺也伤津,秋天除燥护肺阴

1.饮水滋润

2.“双白”养阴  

3.味酸性碱

4.调料少辛

5.凉补适度

6.叩齿生津

四、养阴不忘护真阳,保温护阳人健康

1.早睡早起护真阳

2.合理运动护真阳

3.腹部保暖护真阳

五、自古逢秋悲寂寥,情志养生抗秋愁

1.为何秋天易发愁?

2.秋季抑郁五类人

3.秋燥秋悲易伤肺

4.情志养生克悲秋

(1)光亮起来

(2)静下心来

(3)笑出声来

(4)身动起来

“风吹一片叶,万物已惊秋。”

每年8月7日立秋这一天拉开季的序幕秋季处于夏冬两季之间,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降5个节气至冬至秋季结束。立秋之后,自然界阴长阳消,天气由热转凉,由凉转寒,人体亦进入多事之秋。

秋季节气表 

节气

立秋

处暑

白露

秋分

寒露

霜降

日期

8月7日

8月23日

9月8日

9月23日

10月8日

10月23日

特点

炎夏将去

秋要来临

暑天终止

气温渐降

天气转凉

昼暖夜寒

昼夜同长

南北同秋

露水已寒

气候转冷

天气寒冷

大地初霜

季节五行对照表

五季

五行

五脏

五体

五华

五官

五志

五液

五味

五色

五方

五气

五化

五音

长夏

湿

西

 

中医认为,天人合一,人体要适应自然界阴阳变化,春夏养阳,秋冬养阴。入秋之后,要保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等皆不能违背“养收”这一原则。

秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。

——《黄帝内经·素问·四气调神大论》

秋季养生具体应该注意以下几个方面。

一、立秋之后仍防暑,因为还有”秋老虎”

    立秋时处中伏和末伏之间,早晚虽凉,午后却有高温,暑气仍存,炎热不亚于暑夏。秋老虎在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后的35℃以上的天气。预防”秋老虎”伤人,可参考”长夏养生”一节介绍的防暑方法。

二、苦夏无病三分虚,秋膘抢得要合理

秋天气候转凉,人们食欲开始旺盛。我国民间有在立秋这天有“贴秋膘”、“咬秋”的习俗。但要认识到,经过苦夏的煎熬,人们的脾胃仍然较弱,过量进补容易导致胃肠功能紊乱。因此,贴秋膘之前,可多食用利湿、健脾的食物,如南瓜、莲藕、薏苡仁、红小豆等,可煮成粥喝。

三、秋燥伤肺也伤津,秋天除燥护肺阴

中医学认为,六淫属于外感的不正之气,包括:风、寒、暑、湿、燥、火。燥为秋季的主气,多从口鼻而入,易伤津液,易伤肺,病从肺始,轻则干咳少痰,痰粘难咯,重则肺络受伤,痰中带血;同时,肺津亏损,无液润肠,导致大便干结。因此,进入秋季,防燥护阴润肺十分重要,可采用以下方法:

1. 饮水滋润。水是维持生命体新陈代谢的重要一环。健康成年人每天需水量为2700~3000毫升左右,其中食物中含的水为40%左右,体内代谢产生的水占10%,饮水约占50%,至少1500~1700毫升(约7-8杯)。在高温或强体力劳动的条件下,还需要适当增加饮水。提倡选择白开水和淡茶,不喝或少喝含糖饮料。

2.“双白”养阴白色蔬菜和白肉,具有滋养肺阴功效,秋季可以适当食用。

白色蔬菜。白菜、萝卜、藕,百合、银耳、山药等白色蔬菜,可谓是经济实惠的秋季滋补品。

    餐中喝汤,有利健康。在秋天,可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等,也可以做一些多汁的流食,如百合莲子小米小枣粥。

①白菜:白菜含有丰富的维生素C、维生素E,可预防因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可促使肠蠕动,预防便秘。

②萝卜:白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍。

③藕:藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

④百合:百合质地肥厚、甘美爽口。正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”,有润肺止咳、养心安神之功。

⑤山药:不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食、药双重功能,可补肾益精、健胃益脾、益肺止咳。山药中还含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其适合老年人。

(2)“低脂白肉”。营养学上,把肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、不饱和脂肪酸含量较高的肉类统称为“白肉“,包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等,不容易造成"三高",特别适合高血压、高血脂等患者秋季食用。

3.味酸性碱。苹果、柿、橘子、梨、葡萄、山碴、石榴、柠檬等酸味食物,有助于开胃消食、止渴生津、收敛固涩、滋阴润燥,还具有强健肝脏的功能。这些酸味的食物在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化,其实质上是碱性食物而不是酸性食物。

4.调料少辛。日常饮食中尽量少摄取姜、葱、蒜、椒、韭之类的辛味食物,更不宜吃烧烤食品,以防加重燥气,耗损津液,加重秋燥的症状。

5.凉补适度“秋宜凉补”。早秋,五脏刚从夏季旺盛的代谢中舒缓过来,可以需根据个人体质具体情况适量进食一些凉性多汁的蔬菜水果和流食,如白木耳、黑木耳、冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、百合、白萝卜、胡萝卜、荸荠、藕、柑橘等,不但有利于维生素的补充,还能够增加水分的摄入,养阴润肺。但注意凉性食物不要进食过量,尤其是虚寒体质的人,以免损耗阳气。

6.叩齿来生津。叩齿能兴奋牙体和牙周组织的神经、血管和细胞,促进了牙体和牙周组织的血液循环,增强其抗病能力。有一种"叩齿三十六 ",相传是达摩祖师传下来的养生方法,就是每天清晨闭目静坐,先叩齿36 下,再用舌在口中搅动,分数次徐徐咽下,从小坚持一直到老,能发挥健齿、健胃、健脾、健肾、健骨、健脑、健耳以及美颜荣发的养生功效。

四、养阴不忘护真阳,保温护阳人健康

俗话说“春捂秋冻”。“秋冻”可以使人体阴津得以保存,防止秋燥伤人,也让人体慢慢适应逐步下降的气温。但“秋冻”要因人而异,老人和小孩,抵抗力弱者,就不适合秋冻。一些女性,身体遭遇寒气渗透侵袭,会导致痛经等妇科系统疾病。

秋季养生在适度“秋冻“、注意养阴的同时,也要注意保温护“真阳”。

早睡早起护真阳。早晨恋床不起的人,躺在床上东想西猜反而要消耗大量的氧、氨基酸等大脑能源物质,这样久之会引起大脑营养乏力;闭门窗贪睡,无疑会受污浊空气的影响,对呼吸系统疾患的发生发展起着推波助澜的作用,影响免疫功能。《黄帝内经·素问·四气调神大论》说“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴……”告诉我们,秋天早睡早起,早晨做一点运动,吃一个营养丰盛的早餐,这样可使免疫功能得以有效地调节和改善,也更有利于保持机体的活力长存。秋季适当早起,可减少或缩短小血栓形成的机会,这对于预防秋季缺血性脑血管病发病有一定意义。

2.合理运动护真阳。可根据自己的体质和爱好比较适合在秋冬进行的运动,运动量与夏季相比可适当增大,运动时间可加长,但要注意循序渐进,注意人身安全和膝关节防护。

3.腹部保暖护真阳。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。在深秋时节,若防护不当,比如晚上睡觉暴露腹部,或者年轻爱美的女士穿露脐装,秋寒之气很容易通过肚脐侵入人体,而消耗体内阳气,导致胃肠道、泌尿生殖系统的病症。因此,秋天夜寝时应该关好门窗,腹盖薄被,防止秋风流通,使腹部受凉。

腹部一旦受凉,可以通过按摩肚脐祛除寒气。方法是先将双手掌心搓热,然后上下重叠放在肚脐上,按顺时针和逆时针方向分别揉按100次。

如果寒气积聚日久,病症顽固,还可以取粗盐0.5~1公斤,将盐炒热后装入毛巾缝制的口袋中,放在肚脐上热熨。

五、自古逢秋悲寂寥,情志养生抗秋愁

1.为何秋天易发愁?

“已觉秋窗愁不尽,那堪秋雨助凄凉。”

秋天的气候变化容易让人心生悲情,真所谓是“秋风秋雨愁煞人“,这是什么原因呢?

现代医学研究证明,在人的大脑底部,有一种叫松果体的腺体,能分泌出一种“褪黑激素”。这种激素属于“忧愁激素”,不仅能诱人睡眠,还能产生抑郁不欢之情绪。入秋以后,由于日照时间减少,强度减弱,忧愁激素”—褪黑激素分泌增多,使人的兴奋激素—甲状腺素和肾上腺素的分泌受到抑制,人体细胞就会“犯懒”,人的心情自然就容易低沉消极,精神也容易萎靡不振,可能出现心慌、多梦、失眠等一系列症状。

2.秋季抑郁五类人

“天昏昏兮人郁郁。”,“秋季抑郁”多发生在以下五类人群中发生:

(1)敏感多疑的“小心眼”

(2)压力山大的“上班族”

(3)特殊时期(孕产期、更年期)的女人

(4)退休生活中的老者

(5)遭遇生活打击的人

3.秋燥秋悲易伤肺

“万里悲秋常作客,百年多病独登台。”

秋忌悲忧。中医认为肺为娇脏,喜湿润;肺属金,与秋季相应,主管呼吸,对气候的变化更敏感。外感六淫“风寒暑湿燥火”中的“燥”对应“秋季“,秋燥伤肺。

在内伤七情“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊“”中:喜伤心,怒伤肝,思伤脾,(忧)悲伤肺,恐(惊)伤肾。

忧是对某种未知的、不愿其发生的事情而担心,从而形成一种焦虑、沉郁的状态。悲,是伤感而哀痛的一种情志表现。悲忧为肺之志,悲则气消。忧悲太过,将耗伤肺气,使气短胸闷、萎靡不振和乏力懒言。

   《黄帝内经·素问·举痛论》中说:“悲则心系急,肺布叶举,而上焦不通,营卫不散,热气在中,故气消矣。”

 《红楼梦》中的林黛玉因为父母早逝,思念父母,悲伤过度。还有跟贾宝玉吵架也会委屈难过。常年累月这样悲伤哭泣,伤及肺脏,所以林黛玉的肺很虚,经常咳嗽。

4.情志养生克悲秋

“一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,寥廓江天万里霜”(《采桑子·重阳》)

秋季养生很重要的内容就是进行情志养生,避免或走出“秋雨晴时泪不晴”的烦恼,在心里把秋天当作“不似春光,胜似春光”的季节,实现心态阳光、心理健康。

(1)光亮起来。秋天,居室要保持良好的光线,白天尽量不要拉窗帘。秋雨连绵之时,晚上要增加光照,从而抑制“褪黑激素”的分泌。

(2)静下心来。在秋主“收”的原则下,精神内敛,巧妙化解压力,减少负面情绪,保持心平气和,不思虑过度、得之淡然,失之泰然,思之坦然。“秋季抑郁”好发者,少看易引起伤感悲观情绪的作品,多想想美好的未来,多参加一些有意义的活动,以丰富自己的业余生活,转移对“秋”的注意力,“悲秋情绪”自然消除。此外,找一个知心的、明白事理的亲友,向其倾吐心里话,有益于减轻自己的心理压力;而遭受挫折时,宁作乐观的幻想,也不作消极的猜度,则是一种积极健康的态度。

(3)笑出声来。喜胜悲,悲胜怒,怒胜思,思胜恐,恐胜喜,各种情绪就像食物链一样,也会相互克制和影响。《内经素问·阴阳应象大论》曰:“怒伤肝,悲胜怒;”“喜伤心,恐胜喜;”“思伤脾,怒胜思”;“忧伤肺,喜胜忧”;“恐伤肾,思胜恐”。金元时代,著名医学家张子和中指出:“悲可以制怒,以怆恻苦楚之言感之;喜可以治悲,以谑浪戏狎之言娱之;恐可以治喜,以恐惧死亡之言怖之;怒可以制思,以污辱欺罔之事触之;思可以治恐,以虑彼志此之言奇之。凡此五者,必诡诈谲怪,无所不至,然后可以动人耳目,易人听视。”

对于秋季的悲,就需要冲冲喜来战胜。喜气从何而来呢?古时候的人就通过征兵和订婚来获取,建功立业的豪情壮志、订婚的欢喜之气,都可以让这悲秋的阴霾很快晴朗起来。现在,就可以通过各种娱乐活动、亲友聚会等来缓解,让你开怀大笑,笑出声来,把郁闷悲愤都疏散开。

(4)身动起来。让心快起来,改变呼吸节律,不失为对抗悲秋的好办法。运动就是加快心跳的好方法,可以让神经系统兴奋起来,并促进大脑分泌一种让人高兴的物质—5-羟色胺,让人产生欣快感。体育锻炼和外出游玩能使人体产生一系列积极的化学变化和心理变化。

远上寒山石径斜,

白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚,

霜叶红于二月花。

在金色的秋天,比较适合的运动就是去郊外健步、登高远眺。看看那火红的枫叶,看看那金色稻穗、看看那压枝的硕果。在这些金秋美景中运动,自然会消融掉那份忧郁和惆怅,令您心旷神怡,百愁皆消。




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